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低碳食材 - 秋天

潺菜

  • 藤葉揉損後有明顯之滑膩感覺，食用時也有特別之膠感而得潺菜之名
  • 有助消化和排泄
  • 含胡蘿蔔素及維他命Ｃ

潺菜食譜

快將推出
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潺菜
落葵科
  • 一年生藤蔓植物
  • 喜高溫潮濕，少病害
  • 播種後個多月開始收成，如環境理想，可採收六、七個星期
 

 

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