从饮食习惯看石油峰顶及全球暖化
目前全球化的「高碳」、「高速」及「不断增长」的经济系统，全赖廉价的燃油支持其运作，支配着我们的不断增长消费模式及一切日活所需，同时加剧气候变化。可是，廉价燃油的时代即将结束，燃油价格正逐步上升，对经济、国际政局及和平的影响正逐渐蔓延。
低碳食在家以「食」和「家」两个贴身题目出发，探究上列全球人类共同面对的严峻问题。
每日三餐，其实都是改善未来的契机。只要小心选择及计划，我们可以逐步减低对燃油的依赖。
低碳生活馆
344792 名香港人承诺每年减排 16530.87 吨二氧化碳