不论在选购、清洗、烹调、食用至清理各程序，我们都应充份采用「减废」、「再用」及「循环再造」叁个守则。自备购物袋、选择没有包装的食物、自携餐具、善用厨馀製作堆肥等，均是落实环保的行动，不但无损食物或生活质素，亦减少浪费物资能源消耗。
未吃完的食物进了垃圾堆填区以後，还会产生令地球暖化的气体。家裏人口不多，又不天天在家煮食的话，分次购买少量的食物较能保持新鲜，也避免浪费。并且每次烹煮食物的份量，尽可能以当餐可吃完为宜，减少製造厨馀。
从选购、烹调、食用至清理各程序， 我们都应细心考虑减废、再用及循环再造这叁个守则。自备购物袋、选择购买没有预先或过量包装的食物、适量购买及享用食物，谢绝即弃食具及自携餐具均有助环保。如环境许可，善用厨馀製作堆肥，可改善泥土结构 — 这些环保行动，既无损食物或生活质素，同时亦可唤醒人们珍惜自身健康，减少浪费物资能源。
再想不出可添些什麽并不怎麽完满，相反，不剩下须费神处理的东西才是完满。
以下是一些减废循环小点子：
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新鲜时令是食材的灵魂，不要贮存太多食物，亦可减少存放空间；
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放些香草盆栽，随时采摘作煮食材料；
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请转送无用或多馀的食材给别人；
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尽量令厨房工作变得轻松，设计食谱时应以省能烹调为原则，既可节能，亦可减少由油烟造成的污染，同时可减少烹煮时间，与家人用慢食的生活态度去享用膳食；
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每一至两个月作一次厨柜整理大扫除，把快到期的食材加入食谱中，避免浪费，减慢全球暖化导致的粮食短缺问题；
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自备环保购物袋及拒绝不必要的包装。
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收集厨馀可製作土壤营养剂 — 堆肥。